薄井青果株式会社HOME > 能登野菜 > 中島菜

能登野菜をご紹介します。

 

能登半島の中央に位置する中島町で小範囲に伝承されてきた中島菜。独特のほろ苦さと辛みがあり、おひたしや漬け物として各家庭の食卓で珍重されています。

 

 

 

 

 

 

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能登すいか        

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